本研究对国内外科学文献数据库（包括ScienceDirect、SpringerLink、WileyOnlineLibrary和中国知网（CNKI）等）中公开发表的与糖蜜发酵工业废液水质污染特征及其农用的环境影响相关研究文献进行检索，收集引用了年以来国内外相关科研文献篇，其中国外研究文献篇，大多涉及该类废液农用的环境问题；国内研究文献篇，梅州平远县糖蜜用途，主要以该类废液污染特征及其废液处理技术相关研究为主，其中涉及该类废液农用的相关研究文献篇，但般只强调该类废液中的养分利用，而大多忽略了该类废液农用的环境影响。查阅参考了相关国家环境质量标准篇。对该类废液中污染物状况等相关研究数据调研；根据相关国家环境标准（包括水质、土壤质量和农产品安全等）对污染物要求与相关调研数据中污染物浓度进行比对评价；综述分析糖蜜发酵工业废液污染物状况及其农用对农田土壤质量和农产品安全的影响，以期对糖蜜发酵工业废液农用的环境安全风险进行科学评估。此外，中国某酒精厂采用热酸通风沉淀的操作过程如下：糖蜜加水稀释到浓度为%，然后加入定量的，将pH调节到-放入澄清槽加热至-℃，通风分钟，通风后保温-℃静止澄清-小时，然后取出上层清液冷却，以后处理按般的工艺流程进行。所得沉淀物质可再加-倍的水充分搅拌，然后静止澄清-小时，所得的澄清液可用作下次稀释糖蜜用水，残渣则弃去。从提纯效果来看，这个比冷酸通风处理法好。但这个的缺点是：澄清时间较长，需要较多澄清桶，大，花劳动力多。从减少设备腐蚀，不需冷却设备，缩短 周期，大规模 采用冷酸通风沉淀较适宜。国内有些工厂试验添加聚丙烯酰胺（PAM）絮凝剂来作酒母稀糖液的澄清处理，可大大缩短澄清时间。聚丙烯酰胺是由约万个丙酰胺单体CH=CH-CONH组成的。梅州平远县微生态微生态辣椒专用油粉食品级大豆乳化油、膨化玉米、辣椒粉、松针粉、大蒜粉、姜黄粉、嗜酸乳杆菌、枯草芽杆菌、酿酒酵母、复合酶、糖蜜、酶制剂、矿物元素、氨基酸、维生素、营养性添加剂等原料。提高饲料转化，补充益生菌和机源酶，，促进各种营养物质在机的消化，提高蛋鸡对饲料蛋白质和能量的利用率。经济实用，科技含量高，集能量、蛋白质、有益菌、消化酶、活性肽于体，有多种原料的功能，能满足动物的多种营养需要。糖蜜发酵酒精工业废液中含有多种污染物（包括重金属、Cl和Na等）（表，印度学者的研究表明，该类废液中的污染物污水灌溉或污泥农用进入农田可在土壤-作物系统中积累[,]（表。根据CHANDRA等[]对糖蜜发酵酒精工业污水灌溉作物（小麦和芥菜）的试验研究，观察到重金属等污染物在土壤-作物中有明显积累，从该污水灌溉农田采集的土壤样品中检出Cu、Cd、Cr、Zn、Ni、Mn、Pb和Cl等污染物，梅州平远县化妆品，其浓度是对照土壤（CK）的—倍，其中Cd、Cr和Cl浓度分别高达和mg·kg-远超出我国《土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准》（GB—[]中农用地土壤污染风险筛选值（Cd和Cr分别为.和mg·kg-及Cl元素参考临界值（mg·kg-[]。另外，用该污水灌溉的小麦和芥菜籽粒中也检出Cu、Cd、Cr、Zn、Ni、Mn和Pb等污染物（浓度分别为—————和—mg·kg-，其浓度是对照作物（CK）的—倍，均超出FAO/WHO（[]规定的允许限值（分别为、..和.mg·kg-，且大多超出我国《食品中污染物》（GB—[]标准及《食品中铜卫生标准》（GB—[]和《食品中锌卫生标准》（GB—[]（表；并测得这两种作物不同部位（包括根、茎和叶部等）累积的重金属浓度也均超过FAO/WHO[]允许限值。CHANDRA等[]对甘蔗糖蜜酒糟污泥施用于绿豆种植土壤，在绿豆籽粒中同样检出Cu、Cd、Cr、Zn、Ni和Mn等浓度严重超标（表，其浓度是CK的—倍；观察到当酒糟污泥浓度%时绿豆种子发芽受到抑制，当酒糟污泥浓度＞%时所有生长参数均有下降，这可能与重金属在作物体积累以及酚和氯化物等污染物对作物的毒性影响有关。怒江甜菜粕的 用途只生长期致的商品代海兰褐高峰产蛋鸡,进行单因子、个处理组、为期d的饲养试验,结果如表数据显示，国家整合梅州平远县糖蜜国标行业的影响，糖蜜发酵酒精工业废液中污染物大浓度（如Hg：Cd：As：.Pb：Cr：.Ni：Cu：、Zn：、Mn：Se：.Cl：Na：、挥发酚：mg·L-及EC值：μS·cm-和糖蜜发酵酵母工业废液中污染物大浓度（如Cu：Zn：、Mn：Se:.Cl：、Na：mg·L-和EC值：μS·cm-均严重超出我国《农田灌溉水质标准》（GB—[]和《水质量标准》（GB/T—[]，且超出WHO关于废水安全利用指南[]建议的限值。
甜菜粕用途广泛。除了用作饲料外，，甜菜粕还可以用来提取果胶，制作高蛋白饲料，用作发酵时细菌的优质能量源等。此外，甜菜粕还是 纤维素、甜菜碱和草酸的优质原料。饲料加工该产品具有均衡的能量及蛋白质水平，可直接代替其它成本较高的原料，特别是该产品含有较高的瘤胃可降解蛋白。饲料蜜糖的高矿物质含量对反刍动物对矿物质的需求具有积极贡献，可以代替其它成本较高的原料。有助于提高饲料制粒效率和质量，使制粒效果更好。适口性、饲料糖蜜的香甜气味可以提高动物的采食量，尤其可以提高些适口性较差的干性饲料或粗饲料的采食量。提高日粮混拌效果，饲料蜜糖的粘性减少了动物挑食的问题，使动物能够获得更加均衡的营养。降低饲喂过程中粉尘的产生，改善饲喂工作环境，避免因粉尘大而影响动物的进食，减少饲料浪费，提高家畜健康。生长素酵母必要的生长素有维生素B维生素B与菸酸、肌醇、生物素及泛酸等，各种糖蜜中的生长素由于制糖过程中的高温蒸发或糖蜜处理时加热而被，宜适当添加酵母生长素，般是添加适量的玉米桨，米糠或副麸曲自溶物等作为酵母生长素的补充。但是，从 实践中选育分离驯养的酵母菌种，对生长素的要求并不突出，因此大规模 时采用添加生长素的较少。然而对于低纯度糖蜜和劣质糖蜜的酒精发酵时，对生长素的要求值得引注意。优良口碑使用JOSHI等[]研究了不同离子对作物的毒性，其毒性影响顺序为：SO-＞Na+＞Cl-＞Mg+。研究表明，糖蜜酒糟废液中还含有高浓度盐（如表所示，SO-浓度可高达mg·L-，高浓度盐对甘蔗生长和叶绿素合成有抑制作用，同时也降低了K和Ca的摄取。此外，糖蜜酒糟废液中还含有高浓度难降解有机污染物，如多酚类化合物[]（如表所示，酚类物可高达mg·L-远超出我国《农田灌溉水质标准》（GB—[]（mg·L-）及黑色素等难降解色素化合物[]。这些有机污染物在制糖工业甘蔗汁加工和糖蜜发酵酒精 过程中产生[,-]。研究指出，这类废液中高浓度类黑色素、多酚类等有机污染物对细胞具有诱变、致癌和遗传毒性及内干扰性[-]，可抑制土壤和水生环境中的微生物活性[,,-]。如JUWARKAR等[]评估了酒糟废液农用对土壤微生物区系的影响，发现未经处理的酒糟废液灌溉土壤中细菌、放线菌和固氮菌数均有减少，因土壤微生物区系的变化也会对作物生长环境产生不利影响。YIN等[]对甘蔗糖蜜酒糟废液长期（和年）农灌的甘蔗田进行监测，观察到长期酒糟废液灌溉的土壤微生物群落多样性有所降低。ALVES等[]在热带土壤上对甘蔗糖蜜酒糟废液的生态毒性特征进行评估，观察到高浓度酒糟废液可引土壤无脊椎动物如蚯蚓等对酒糟废液的回避行为，可导致这些土壤动物繁殖数量减少。表明糖蜜酒糟废液具有生态毒性，这可能归因于酒糟废液的高盐量，尤其高钾的影响。因此，长期连续用酒糟废液可能对土壤生物存在潜在风险。糖蜜发酵酒精工业废液农用对土壤-作物中污染物积累的影响
甜菜粕的饲用方式检验方法〉糖蜜专用添加设备D：糖蜜泵的速度不宜太高，般应在转/min(分钟)以下。且宜采用正压泵。糖蜜过滤器应放在正压方，网眼不应小于mm。糖蜜为制糖副产品，价格低廉，货源充足，用其作助磨剂，节电~%，而且水泥各龄期的强度都有提高，解决了长期存在的矿渣水泥助磨问题。梅州平远县制糖工业副产物——糖蜜及其利用由于糖蜜发酵酵母后，仍有不少营养物质如酵母、蛋白质、高分子有机物类、糖和多糖类、色素、胶体和氨基酸仍残留在废液中，此外，废液中还含有P、Ca和Fe等微量元素[]。因此，梅州平远县糖蜜国标的交换设备，采用农灌法将这类高浓度废液稀释后用于农田灌溉，可为农作物提供养分[]。目前广西几家 酵母的糖厂都是采用直接浓缩制肥法处理糖蜜发酵酵母的废液，但这类废液的总固体成分通常要浓缩到%—%，该法的设备投资大、运行费用高和能耗大；废液蒸发过程中存在设备腐蚀和积垢问题；浓缩过程中废液黏度处理和制得的肥料储藏困难；而将这类废液浓缩液制成肥料浪费了其中的氨基酸、色素、胶体和蛋白质等有机物质；高浓度废液浓缩肥还易造成土壤板结等问题，如在近几年施用这类废液型肥料的甘蔗田出现了不可逆的土壤板结问题。糖蜜发酵酒精工业废液中含有多种污染物（包括重金属、Cl和Na等）（表，印度学者的研究表明，该类废液中的污染物污水灌溉或污泥农用进入农田可在土壤-作物系统中积累[,]（表。根据CHANDRA等[]对糖蜜发酵酒精工业污水灌溉作物（小麦和芥菜）的试验研究，观察到重金属等污染物在土壤-作物中有明显积累，从该污水灌溉农田采集的土壤样品中检出Cu、Cd、Cr、Zn、Ni、Mn、Pb和Cl等污染物，其浓度是对照土壤（CK）的—倍，梅州平远县糖蜜零售，其中Cd、Cr和Cl浓度分别高达和mg·kg-远超出我国《土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准》（GB—[]中农用地土壤污染风险筛选值（Cd和Cr分别为.和mg·kg-及Cl元素参考临界值（mg·kg-[]。另外，供需矛盾仍难逆转，梅州平远县糖蜜国标参考价仍呈现疲软态势，用该污水灌溉的小麦和芥菜籽粒中也检出Cu、Cd、Cr、Zn、Ni、Mn和Pb等污染物（浓度分别为—————和—mg·kg-，其浓度是对照作物（CK）的—倍，均超出FAO/WHO（[]规定的允许限值（分别为、..和.mg·kg-，且大多超出我国《食品中污染物》（GB—[]标准及《食品中铜卫生标准》（GB—[]和《食品中锌卫生标准》（GB—[]（表；并测得这两种作物不同部位（包括根、茎和叶部等）累积的重金属浓度也均超过FAO/WHO[]允许限值。CHANDRA等[]对甘蔗糖蜜酒糟污泥施用于绿豆种植土壤，在绿豆籽粒中同样检出Cu、Cd、Cr、Zn、Ni和Mn等浓度严重超标（表，其浓度是CK的—倍；观察到当酒糟污泥浓度%时绿豆种子发芽受到抑制，当酒糟污泥浓度＞%时所有生长参数均有下降，这可能与重金属在作物体积累以及酚和氯化物等污染物对作物的毒性影响有关。